Le Belgique – ich könnte euch …

… so vernaschen 😀

Ihr habt und so leckere Sachen zum Brunchen mit gebracht… aber der Reihe nach…

Wie kommt man(n) auf die Idee mit dem Belgischen Spezialitätenshop?

Nicki Herbig, der Geschäftsführer von Le Belgique:

Wir sind früher für unsere Einkäufe in meine Heimat Belgien gefahren. Mit der Zeit brachten wir dann was für Familie und Freunde mit die unsere Belgischen Spezialitäten probiert hatten. Irgendwann haben wir so viele „Bestellungen“ bekommen das wir einen Shop eröffneten um noch mehr Menschen die Belgischen Spezialitäten nahe zu bringen.

Danke Nicki Herbig!

Nicki Herbig von Le Belgique beim original Belgische Waffel backen

Und so sehen die dann aus

Ihr habt so viel leckere Sachen mitgebracht, da wusste man kaum was man probieren soll…

Hier die Waffel mit Cote Dor Dunkle Schokolade

Cote D´or Brotaufstrich Dunkle Schokolade

Inhalt: 300 Gramm Glas

Brotaufstrich mit 30 % Kakao Anteil

Penotti Weisse Schokolade mit gerösteten Mandeln

Direktimport aus Belgien

Inhalt : 350 Gramm

Lotus Spekulatius Creme nach Belgischer Rezeptur

Inhalt: 400 Gramm

Zutaten.

Original Spekulatius 58% (Weizenmehl, Zucker, Pflanzenöle (Palm, Raps), Zuckersirup Süßigkeiten, àlever Pulver (Natriumbicarbonat), Sojamehl, Salz, Zimt), Rapsöl, Zucker, Emulgator (Sojalecithin ), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Lotus Crunchy Spekulatius Creme nach Belgischer Rezeptur

Inhalt: 400 gramm

Meli Hasselnuss Schokolade mit Honig

Inhalt : 375 Gramm Squeeze Flasche

Belgische Schokolade verfeinert mit Honig

Ideal zu: Brot, Kuchen, Eis, Waffeln oder warme Milch
Zutaten:

Glukosesirup und Fruchtzucker, süße Milch magere 23%, Rapsöl, 15% Praline (Haselnüsse 50% Zucker) Schokolade 10% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Soja-Lecithin, Vanille) Honig 3% Glycerin, Geschmacksstoffe (enthält Erdnuss), Konservierungsmittel Kaliumsorbat, Natriumacetat, Emulgator

Sojalecithin

Calve Erdnussbutter

Inhalt : 350 gramm

Inhaltsstoffe:

Erdnüsse 85%, pflanzliches Öl (Raps, Soja, vollständig hydriertem Palm), Salz.

Dieses Produkt enthält von Natur aus Zucker.

  Zum nach Hause nehmen bekam ich folgendes mit:

Eine Flasche Troll-Bier für meinen Mann (Ich finde das Logo toll!) Der Geschmack ist ganz anders als ich es von Deutschem Bier kenne, den ersten Schluck durfte ich probieren 😉

Cuvée des Trolls:

Das Cuvée des Trolls ist ein Starkbier (Alc. 7% Vol.), das sowohl in der Dubuisson Brauerei in Pipaix, Belgien als auch in der Mikro-Brauerei „Brasse-Temps“ in Louvain-la-Neuve und Mons gebraut wird. Sein Logo stellt einen kleinen Troll mit spitzer Nase und einem grünen Hut dar.
Es wird aus Gerstenmalz gebraut und es werden Hopfen und getrocknete Orangenschalen hinzugefügt. Die Würze wird mit obergärigen Hefen angestellt und bei Temperaturen um 23 °C eine Woche vergoren.

Sauleckere Schokolade mit einer Karamellfüllung mit Suchtpotential. Die kleinen Riegel werden meistens nur auf Messen verkauft aber auch hier bestimmt wie immer die Nachfrage das Angebot:)

Wer kennt sie nicht, die Côte Dór Schokolade?  Hier einen Riegel mit Eierlikör und einen mit Pistazie. Beide ein unglaublicher Genuss.

Schaut euch einfach mal um im Shop

Ich überlege ernsthaft meine heißgeliebten Bientje-Kartoffeln zu bestellen, meine Oma hat die früher (vor 40 Jahren und noch länger) immer frisch vom Markt gekauft, die gab es fast jeden Tag. Ob als Bratkartoffeln, in Eintöpfen, selbstgemachte Klöße, Salzkartoffeln…. Hier bei uns in Niedersachsen gibt es die gar nicht, ich befürchte fast das die in Deutschland gar nicht mehr Angebaut werden (dürfen!?).

Und wenn ich schon mal dabei bin gibt es für meinen Mann ein leckeres Bier dazu – und ich nehme dann noch einen leckeren Brotaufstrich, ist ja bald wieder Kekse-Backzeit!

Nettie

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