Moin ihr lieben, heute geht es ums „Schwarze Gold“, ob es den Ruf zu recht trägt erfahrt ihr hier…Im September 2007 öffnete die erste Kaffeerösterei & Chocolaterie Schnibbe im Südharz. Was soll ich sagen, das ist gar nicht so weit weg von mir! Allerdings haben wir „NUR“ Kaffee zum Testen bekommen – ich war noch nie so traurig das der Kaffee alle war! Fangen wir mit
Kuba Serrano Superior
Ich liebe ja Kaffee!
Würzig wie eine Kubanische Zigarre! Dieser Kuba Kaffee ist besonders säurearm, leicht herb, aromatisch und besitzt einen vollen, eleganten Körper. Aromen von gerösteter Walnuss und leichter Schokolade vollenden den Genuss.
Ein seltener Kuba Kaffee aus einem der kleinsten Kaffeeländer weltweit. Schon während der Revolution wusste man seine Vorzüge zu schätzen. Feinste Arabicas von den steilen Hängen rund um die Sierra Maestra im Osten der Insel geben diesem Kaffee einen ganz besonderen Charakter.
Geschmack:
- Walnuß,
- schokoladig,
- würzig
Ursprung:
Kuba, Region Guantanamo
100% Arabica
Was soll ich da anderes machen als es so vom Onlineshop zu übernehmen? Besser hätte ich es nicht sagen können. Den Kaffee gibt es in den Größen 250g und 500g für 6,80 e bzw. 12,80€. Zudem kann der Mahl grad ausgewählt werden denn je nachdem wie der Kaffee gemahlen wird schmeckt er anders.
Gourmet-Mischung „DRG Goldmedaille 2012“
Ich habe schon viel Kaffee getrunken, in Deutschland als auch im Ausland, aber dieser Kaffee ist wirklich der beste Kaffee den ich jemals getrunken habe. Selbst mein Mann der normal lieber seinen Tee als Kaffee trinkt war total begeistert!
Eine Filterkaffeemischung von fünf spitzen Arabicabohnen aus Südamerika und Ostafrika. Ein kräftiges Schokoladenaroma, ein voller Körper und ein langanhaltender Genuss am Gaumen, zeichnen diesen Kaffee aus.
Ursprung:
- Brasilien,
- Kolumbien,
- Costa Rica,
- Äthiopien,
- Guatemala
100% Arabica Blend
Auch hier sind die Verkaufsgrößen 250g und 500g und kosten 6,50€ bzw. 11,80€
Die Mischung wurde mit der Goldmedaille 2012 der Deutschen Röstergilde ausgezeichnet. Ich hab für euch mal die Grafik kopiert: 
Beschreiben wird dem Kaffee nicht gerecht, ich hoffe euch hilft die Visualisierung! der ist so Vollmundig im Geschmack, greift aber den Magen nicht an. Den könnte ich den ganzen Tag trinken, leider sind 500g doch recht schnell aufgebraucht (obwohl man davon gar nicht so viel braucht).
Schnibbe meint dazu:
Die Kaffeemanufaktur Schnibbe GmbH ist ein wahres Paradies für Kaffeefreunde und Gourmets. Wir laden Dich herzlich auf eine spannende Reise durch die köstliche Welt frischen Kaffees ein. Auf unserer Internetpräsenz kannst Du Dich ausführlich über unser Sortiment informieren und alles über die Veredelung von Kaffee und Kakao aus unsere Rösterei erfahren. Erlesene Espressobohnen, afrikanischer Kaffee, wie der äthiopische Bonga Wildkaffee, hauseigene Kaffeemischungen und vieles mehr, erwarten Dich in unserem Ladengeschäft. Kaffeeliebhabern läuft bereits bei der Erwähnung das Wasser im Mund zusammen. Tauche ein, in die faszinierende Welt von hochwertigen, frisch gerösteten Kaffees und stöbere durch unser Angebot. Wir bieten Dir besten handwerklich gerösteten, sortenreinen Arabica Kaffee, nach dem Trommelröstverfahren schonend langzeitgeröstet. Desweiteren bieten wir eine Auswahl an spitzen Espressokaffeebohnen die Du auch an unserem Espressomobil probieren kannst. Wir führen typisch italienische Espressobohnen mit nussig-schokoladiger Note, Bio Kaffeebohnen von den Galapagos Inseln oder aus Äthiopien. Auf Wunsch mahlen wir Deinen Kaffee für Deine Zubereitungsart. Gerne stehen wir Dir auch persönlich zur Verfügung – für Anregungen, Lob oder auch Kritik sind wir immer dankbar. Besuch uns in unserem Ladengeschäft in Bad Lauterberg im Harz und überzeuge Dich vor Ort von der Qualität unseres Kaffees. Hier findest Du ausser Kaffeebohnen auch weitere Produkte, wie den Muscovado, ein Rohrzucker speziell zum Espresso oder geröstete Kakaobohnen. Gourmetmischung als Filterkaffee und andere Premiumkaffees, kannst Du auch bei der Confiserie Weibler in Cremlingen/Braunschweig erhalten. Quelle: Schnibbe
Schnibbe hat aber noch mehr zu bieten;
- Café & Konditorei Schnibbe
- Ferienwohnungen
- Kurse
Hier gehts lang… KLICK
Fazit:
Schon das öffnen der Kaffeepackung ist ein genuss, das Aroma welches verströmt – innerhalb weniger Minuten duftet nicht nur die Küche danach sondern fast das ganze Haus! Und die Gourmet Mischung kommt nicht nur auf meine Wunschliste sondern auch auf die Vor-Weihnachtliche Kaffeetafel – den schenk ich mir selber! ☺☺☺ Nicht nur das er wirklich sehr lecker ist, nein, der Kaffee ist auch gut verträglich. Ich hatte auch nicht das Gefühl das diese Mischung meinen Blutdruck hochtreibt (bei manchen Kaffees habe ich das Gefühl das ich Herzrasen davon bekomme). Hier finde ich mich im siebten (Kaffee) Himmel wieder und da lasse ich mich auch nicht stören. Eine absolute Kaufempfehlung von mir!
Mein Dank geht an Fa. Schnibbe, die mir diesen sinnlichen Kaffeetest bei #bssst2016 ermöglicht haben.☺♥
nettie
